제 1 장 임상영양 개요
제 2 장 병원식 · 영양지원 약물과 영양
제 3 장 상부 소화기계 질환
제 4 장 하부 소화기계 질환
제 5 장 간, 담도계, 췌장 질환
제 6 장 콩팥 질환
제 7 장 심혈관 질환
제 8 장 당뇨병
제 9 장 체중 조절
제 10 장 골격 및 신경계 질환
제 11 장 빈혈
제 12 장 내분비 및 선천성 대사장애
제 13 장 면역 질환과 감염성 질환
제 14 장 암
제 15 장 수술 및 화상, 호흡기 질환

* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *

제1장 임상영양학 개요

문제 1. 환자에게 영양불량이 자주 발현되는 요인이 아닌 것은?
① 질병으로 인한 식욕부진
② 소화기의 염증이나 수술로 인한 소화 및 흡수 저하
③ 질병 자체나 약제 사용에 따른 영양소 대사 및 분비의 변화
④ 과도한 운동

정답: ④
해설: 환자의 경우, 질병으로 인한 식욕부진이나 물리적인 소화장애로 식품 섭취가 감소하거나, 소화기의 염증이나 수술로 인하여 소화 및 흡수 저하의 유발 또는 질병 자체나 약제 사용에 따른 영양소 대사 및 분비의 변화 등 다양한 요인에 의해 영양불량이 자주 발현된다.


문제 2. 영양불량 현상이 야기할 수 있는 문제로 가장 적절한 것은?
① 면역기능을 저하시킨다.
② 질병 회복을 지연시킨다.
③ 환자의 영양문제를 조기에 발견하고 적절한 임상영양치료를 수행해야 한다.
④ 모두 맞음

정답: ④
해설: 영양불량 현상은 면역기능을 저하시키고 질병 회복을 지연시키는 문제를 야기할 수 있으므로 환자의 개인별 영양문제를 조기에 발견하고 증상 및 치료방법에 따른 적절한 임상영양치료를 수행해야 한다.


문제 3. 임상영양치료의 목적으로 가장 적절하지 않은 것은?
① 영양소의 결핍이나 과잉으로 유발되는 질병을 예방·치료한다.
② 질병에 따른 대사장애를 교정한다.
③ 질병 치료에 도움을 준다.
④ 약물 투여량을 증가시킨다.

정답: ④
해설: 당뇨병, 고혈압, 이상지질혈증, 암과 같은 질환의 경우 질병의 발생, 예방 및 치료에 영양의 중요성이 부각되면서 영양소의 적절한 섭취에 많은 관심이 모아지고 있다. 따라서 임상영양치료는 영양소의 결핍이나 과잉으로 유발되는 질병을 예방·치료하고, 질병에 따른 대사장애를 교정함으로써 질병 치료에 도움을 주는 데 목적을 두고 있다.


문제 4. 임상영양관리에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?
① 질병의 치료를 목적으로 영양전문인이 체계적인 일련의 과정을 거쳐 이행하는 총체적인 영양치료 서비스이다.
② 임상영양관리 업무는 4단계로 이루어진 표준화된 영양관리 과정에 따라 수행된다.
③ 영양관리 과정은 NCP(nutrition care process)라고 한다.
④ 모두 맞음

정답: ④
해설: 임상영양관리는 질병의 치료를 목적으로 영양전문인이 체계적인 일련의 과정을 거쳐 이행하는 총체적인 영양치료 서비스이다. 임상영양관리 업무는 4단계로 이루어진 표준화된 영양관리 과정(nutrition care process, NCP)에 따라 수행된다.


문제 5. 영양관리 과정(NCP)의 4단계에 포함되지 않는 것은?
① 영양판정
② 영양진단
③ 영양중재
④ 약물처방

정답: ④
해설: 영양관리 과정은 영양사-임상영양사와 영양관리 대상자 간의 관계를 중심으로 하여 영양판정, 영양진단, 영양중재, 영양 모니터링 및 평가 형태의 관리가 이루어진다. 약물처방은 영양관리 과정에 포함되지 않는다.


문제 6. 영양검색에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?
① 영양결핍 상태에 있는 환자들을 간단히 선별한다.
② 영양불량의 위험도가 높은 환자를 미리 선별해 낸다.
③ 심도 깊은 영양판정을 실시할 것인지의 여부를 판단하는 과정이다.
④ 모두 맞음

정답: ④
해설: 영양검색이란 영양결핍 상태에 있는 환자들을 간단히 선별하거나 영양불량의 위험도가 높은 환자를 미리 선별해 내는 것으로, 심도 깊은 영양판정을 실시할 것인지의 여부를 판단하는 과정이다.


문제 7. 영양검색 도구가 갖추어야 할 특성으로 가장 적절한 것은?
① 영양불량의 위험성이 있는 환자를 선별할 수 있도록 민감도가 높아야 한다.
② 불필요한 영양치료를 방지하기 위하여 특이도가 높은 지표를 사용해야 한다.
③ 국제의료기관평가위원회와 국내 의료기관 평가 항목에 영양검색이 포함되어 있다.
④ 모두 맞음

정답: ④
해설: 영양검색 도구는 영양불량의 위험성이 있는 환자를 선별할 수 있도록 민감도가 높아야 하고, 불필요한 영양치료를 방지하기 위하여 특이도가 높은 지표를 사용해야 한다. 국제의료기관평가위원회(JCI)와 국내 의료기관 평가 항목에도 영양검색이 임상영양 항목으로 마련되어 국내외적으로 의료 서비스 질 향상을 위한 도구로 실시되고 있다.



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