| 2026³â 1Çбâ À¯¾Æ°Ç°±³À° Áß°£½ÃÇè°úÁ¦¹° °øÅë(À¯¾ÆÀÇ °Ç° ¶Ç´Â ¾ÈÀü°ú °ü·ÃµÈ ±â»ç) |
|---|
|
* º» ÀÚ·á´Â ³ë¿ìÁ¸¿¡¼ ½Ç½Ã°£À¸·Î Á¦°øÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
¢ºÀÚ·á¸ñÂ÷ ¹× ÁÖÁ¦
1. 2021³â ÀÌÈÄ º¸µµµÈ À¯¾ÆÀÇ °Ç° ¶Ç´Â ¾ÈÀü°ú °ü·ÃµÈ ±â»ç 1°Ç ÀÌ»óÀ» Ȱ¿ëÇÏ¿©, À¯¾Æ °Ç°±³À°ÀÇ Çʿ伺À» ¼³¸íÇϽÿÀ. (¿¹: À¯¾Æ ºñ¸¸, ½º¸¶Æ®±â±â »ç¿ë, ¾ÈÀü»ç°í, »ýȰ½À°ü ¹®Á¦ µî) (12Á¡)
(1) ¼±ÅÃÇÑ ±â»çÀÇ Ãâó¸¦ ¸íÈ®È÷ Á¦½ÃÇϰí, ÁÖ¿ä ³»¿ëÀ» ¿ä¾àÇϽÿÀ. (2) ÇØ´ç ±â»ç¿¡¼ ³ªÅ¸³ À¯¾ÆÀÇ °Ç° ¶Ç´Â ¾ÈÀü ¹®Á¦¸¦ ±³Àç¿Í °ÀÇ¿¡¼ ¼³¸íÇÏ´Â À¯¾ÆÀÇ ¹ß´ÞÀû Ư¼º(½ÅüÀû, ÀÎÁöÀû, ½É¸®Àû Ư¼º)°ú ¿¬°áÇÏ¿©, ¿Ö À¯¾Æ±â °Ç°±³À°ÀÌ Áß¿äÇÑÁö ¼¼úÇϽÿÀ. 2. À¯¾ÆÀÇ °Ç° ¶Ç´Â ¾ÈÀü°ú °ü·ÃµÈ 2021³â ÀÌÈÄ ½ÇÅ Á¶»ç³ª ¿¬±¸ °á°ú¸¦ 1°¡Áö Á¶»ç・ºÐ¼®ÇϽÿÀ. (18Á¡) (1) Á¶»çÇÑ ÀÚ·áÀÇ Ãâó¸¦ ¸íÈ®È÷ Á¦½ÃÇϰí, ÇÙ½É ³»¿ëÀ» ¿ä¾àÇϽÿÀ. (2) ÇØ´ç Á¶»ç °á°ú°¡ ½Ã»çÇÏ´Â À¯¾Æ °Ç°¡¤¾ÈÀü»óÀÇ ¹®Á¦Á¡À» ºÐ¼®ÇϽÿÀ. (3) °ÀÇ¿¡¼ ´Ù·é °ü·Ã °³³ä, ¿ø¸® ¶Ç´Â À̷аú ¿¬°áÇÏ¿© ÇØ´ç °á°ú¸¦ ÇØ¼®ÇϽÿÀ. - ¸ñ Â÷ - I. ¼ ·Ð II. º» ·Ð 1. À¯¾ÆÀÇ °Ç°/¾ÈÀü°ú °ü·ÃµÈ ±â»ç 2. À¯¾ÆÀÇ ¾ÈÀü°ú °ü·ÃµÈ ½ÇÅ Á¶»ç III. °á ·Ð Âü°í¹®Çå ** ÇÔ²² Á¦°øµÇ´Â Âü°íÀÚ·á ÇÑ±ÛÆÄÀÏ ** 1. 2021³â ÀÌÈÄ º¸µµµÈ À¯¾Æ °Ç° ¶Ç´Â ¾ÈÀü °ü·Ã ±â»ç.hwp 2. 2021³â ÀÌÈÄ º¸µµµÈ À¯¾Æ °Ç° ¶Ç´Â ¾ÈÀü °ü·Ã ±â»ç2.hwp 3. 2021³â ÀÌÈÄ ½ÇÅ Á¶»ç ¶Ç´Â ¿¬±¸ °á°ú.hwp 4. 2021³â ÀÌÈÄ ½ÇÅ Á¶»ç ¶Ç´Â ¿¬±¸ °á°ú2.hwp 5. ¼·Ð ÀÛ¼º½Ã ÂüÁ¶.hwp 6. °á·Ð ÀÛ¼º½Ã ÂüÁ¶.hwp 7. ¼·Ð ÀÛ¼º½Ã ÂüÁ¶2.hwp 8. °á·Ð ÀÛ¼º½Ã ÂüÁ¶2.hwp ¢ºÀÚ·á³»¿ë ¹Ì¸®º¸±â
I. ¼ ·Ð
À¯¾Æ±â´Â ¹ß´ÞƯ¼º»ó Ãæµ¿ÀûÀ̸ç È£±â½ÉÀÌ °ÇÏ´Ù. ÀÚ±âÁ¶ÀýÀ̳ª ¹æ¾î, »óȲ¿¡ °üÇÑ ÀνĴɷÂÀÌ ¹ÌºñÇϱ⠶§¹®¿¡ ¾ÈÀü»ç°íÀÇ À§Ç輺ÀÌ ´õ ³ôÀº ½Ã±âÀÌ´Ù. µû¶ó¼ À§Çè°ú »ç°í·ÎºÎÅÍ ¾Æµ¿À» º¸È£ÇÏ´Â ÀÏÀº ºÎ¸ð¿Í ±³»çÀÇ °¡Á¤ ¿ì¼±ÀûÀÎ ÀÓ¹«ÀÌ´Ù. ¿äÄÁ´ë °è¼ÓÀûÀÎ ¼ºÀå°ú ¹ß´ÞÀÌ ÀÌ·ç¾îÁö´Â ¿µÀ¯¾Æ ÀÚüÀÇ ¹®Á¦°¡ ¾Æ´Ï´Ù. ¿µÀ¯¾Æ¸¦ µÑ·¯½Ñ ÁÖº¯ÀÇ ¹°¸®Àû ȯ°æ°ú ¼ºÀÎÀÇ ¼ÒȦÇÑ ¾ÈÀü°ü¸®¿¡ ¿øÀÎÀÌ ÀÖ´Ù°í »ý°¢ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. À¯¾ÆÀÇ ¹ß´ÞÀû Ư¼ºÀ» °í·ÁÇÑ °Ç°±³À°ÀÌ °®´Â Àǹ̴ ũ´Ù. ½ÅüÀû ¹Ì¼÷ÇÔ, ÀÎÁöÀû ¹Ì¼º¼÷, °¨Á¤ Á¶Àý·Â ºÎÁ· µî ¿©·¯ Á¶°ÇÀÌ º¹ÇÕÀûÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÏ´Â À¯¾Æ±â¿¡ ¸Â´Â ¸ÂÃãÇü ¾ÈÀü±³À°ÀÌ »ç°í ¿¹¹æ°ú °Ç°ÇÑ ¼ºÀåÀÇ ±â¹ÝÀÌ µÈ´Ù. ºÎ¸ð¿Í ±³À°±â°ü, Áö¿ª»çȸ°¡ ÇÔ²² ³ë·ÂÇÏ¿© ¾ÈÀüȯ°æÀ» Á¶¼ºÇϰí, ¿Ã¹Ù¸¥ ¾ÈÀü½À°ü°ú »ç°í ´ëÀÀ ´É·ÂÀ» °®Ãâ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÒ Çʿ䰡 ÀÖ´Ù. ÀÌ °úÁ¤Àº À¯¾Æ°¡ °Ç°ÇÏ°Ô ¼ºÀåÇϸç, ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¼¼»óÀ» ŽÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ´ã´çÇÑ´Ù. ÀÌ ·¹Æ÷Æ®´Â 2021³â ÀÌÈÄ º¸µµµÈ À¯¾ÆÀÇ °Ç° ¶Ç´Â ¾ÈÀü°ú °ü·ÃµÈ ±â»ç, À¯¾ÆÀÇ °Ç° ¶Ç´Â ¾ÈÀü°ú °ü·ÃµÈ 2021³â ÀÌÈÄ ½ÇÅ Á¶»ç¸¦ ºÐ¼®ÇÏ¿© ¼¼úÇÏ¿´´Ù. II. º» ·Ð 1. À¯¾ÆÀÇ °Ç°/¾ÈÀü°ú °ü·ÃµÈ ±â»ç 1) ÁÖ¿ä ³»¿ë (1) À¯¾Æ½Ä 70%°¡ 'Ãʰ¡°ø½Äǰ ¾ÆÀ̰¡ óÀ½ ¸Àº¸´Â ÀÌÀ¯½Ä°ú °£½ÄÀÌ ¾ÆÀÌÀÇ ¹Ì·¡ °Ç°À» À§ÇùÇÏ´Â 'Ãʰ¡°ø½Äǰ(Ultra-processed food: UPF)'À¸·Î ä¿öÁö°í ÀÖ´Ù´Â °æ°íµîÀÌ ÄÑÁ³´Ù È÷Æ®´º½º, ¿ì¸® ¾ÆÀÌ Ã¹ ¼ù°¡¶ôÀÇ ¹è½Å...À¯¾Æ½Ä 70%°¡ 'Ãʰ¡°ø½Äǰ', 2026, 3, 3. . Ãʰ¡°ø½ÄǰÀ̶ó´Â ¿ë¾î´Â ½ÄǰÀÇ °¡°ø Á¤µµ°¡ °¡Àå ³·Àº °ÍºÎÅÍ °¡Àå ³ôÀº °Í±îÁö, ÃÑ ³× °¡Áö ¹üÁÖ·Î ºÐ·ùÇÏ´Â ³ë¹Ù(NOVA) ½Äǰ ºÐ·ù ½Ã½ºÅÛ¿¡¼ À¯·¡µÆ´Ù. Ãʰ¡°ø½ÄǰÀº ½Äǰ °¡°ø Á¤µµ°¡ °¡Àå ³ôÀº NOVA 4±º¿¡ ÇØ´çµÇ¸ç ½Äǰ À¯·¡ ¼ººÐ¿¡ »ê¾÷ÀûÀ¸·Î Á¤Á¦µÈ ÷°¡¹°°¡ ¼ººÐÀ» Á¶ÇÕÇØ ¸¸µç »ê¾÷ Á¦ÇüÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù. Ãʰ¡°ø½ÄǰÀÇ °Ç° À§Ç輺Àº ¿ì·Á ¼öÁØÀ» ³Ñ¾î °úÇÐÀû °ËÅäÀÇ ´ë»óÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù. 2024³â ±¹Á¦ ÀÇÇÐ ÇмúÁö 'BMJ'¿¡ ¹ßÇ¥µÈ ¿ì»êÇü ¸ÞŸºÐ¼®Àº Àü ¼¼°è ¼ö¹é¸¸ ¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ °üÂû ¿¬±¸µéÀ» Á¾ÇÕ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, Ãʰ¡°ø½Äǰ ¼·Ãë·®ÀÌ ³ôÀ»¼ö·Ï ½ÉÇ÷°ü Áúȯ »ç¸Á À§Çè°ú Á¦ 2Çü ´ç´¢º´, ¿ì¿ï Áõ»ó ¹ß»ý À§ÇèÀÌ À¯ÀÇÇÏ°Ô Áõ°¡Çß´Ù°í º¸°íÇß´Ù. ¿¬±¸ÁøÀº °üÂû ¿¬±¸ÀÇ Æ¯¼º»ó Àΰú°ü°è¸¦ È®Á¤ÇÒ ¼ö´Â ¾ø´Ù°í ¸í½ÃÇϸ鼵µ, ¿©·¯ ¿¬±¸¿¡¼ ÀϰüµÈ °æÇâÀÌ °üÂûµÈ´Ù´Â Á¡¿¡¼ °øÁß º¸°ÇÀû ´ëÀÀÀÇ Çʿ伺À» Á¦±âÇß´Ù, ´øÆ÷µå ¹Ú»ç´Â ¿¬±¸ ¹ßÇ¥ Á÷ÈÄ °¡Áø ÀÎÅͺä Çü½ÄÀÇ º¸µµÀÚ·á¿¡¼ "¿µÀ¯¾Æ±â´Â Æò»ýÀÇ ½Ä½À°üÀÌ Çü¼ºµÇ´Â °ñµçŸÀÓ"À̶ó¸ç, "°úµµÇÏ°Ô ´Þ°í §, ÷°¡¹°ÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀº ¾ÆÀ̵éÀÌ ÀÚ¿¬ÀûÀÎ ¸Àº¸´Ù ÀÚ±ØÀûÀÎ ¸ÀÀ» ¼±È£ÇÏ°Ô ¸¸µé¾î °Ç°ÇÑ ¼±È£µµ Çü¼ºÀ» ¹æÇØÇÑ´Ù"°í ÁöÀûÇß´Ù. (2) ¾î¸°ÀÌ ¾ÈÀü»ç°í ¾î¸°À̰¡ ³îÀÌÅÍ¿¡¼ ³î´Ù°¡ »ç¸Á¡¤°ñÀý µî Áß´ëÇÑ »ç°í¸¦ °¡Àå ¸¹ÀÌ ´çÇÏ´Â ½Ã±â´Â º½Ã¶ÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù ÇѰܷ¹, ³îÀÌÅͼ ¾î¸°ÀÌ ¾ÈÀü»ç°í °¡Àå ¸¹ÀÌ ³ª´Â ¶§´Â?, 2025, 2, 28. . ÇàÁ¤¾ÈÀüºÎ´Â 28ÀÏ Áö³ÇØ ÇÑ ÇØ µ¿¾È ¾î¸°ÀÌ ³îÀ̽ü³¿¡¼ Áß´ëÇÑ »ç°í°¡ 174°Ç ¹ß»ýÇß´Ù¸ç À̰°ÀÌ ¹àÇû´Ù. Áß´ëÇÑ »ç°í¶õ ¡®¾î¸°À̳îÀ̽ü³ ¾ÈÀü°ü¸®¹ý ½ÃÇà·É¡¯¿¡¼ ±ÔÁ¤ÇÏ´Â 9Á¾ÀÇ ºÎ»óÀ¯Çü(»ç¸Á, °ñÀý, 2µµ ÀÌ»ó È»ó µî)À¸·Î, »ç°í ¹ß»ý ½Ã °ü¸®ÁÖü´Â ½Ã‧±º‧±¸ µî¿¡ º¸°íÇØ¾ß ÇÑ´Ù. »ç°í À¯ÇüÀº Ãß¶ôÀÌ 115°ÇÀ¸·Î °¡Àå ¸¹¾Ò°í, ³Ñ¾îÁü(24°Ç), Ãæµ¹(20°Ç)ÀÌ µÚ¸¦ À̾ú´Ù. ºÎ»óÀÚÀÇ 78%°¡ Çзɱ⠾Ƶ¿À̾úÀ¸¸ç, Çб³¿¡¼´Â ÁÖ·Î Á¡½É ½Ã°£´ë¿¡ »ç°í°¡ ÀÚÁÖ ¹ß»ýÇß´Ù. ¹Ì²ô·³Æ²À̳ª ¿À¸£´Â ±â±¸ µî Á¶ÇÕ ³îÀ̴븦 ÀÌ¿ëÇÏ´Ù°¡ »ç°í°¡ ³ °æ¿ì°¡ ¾à 40%¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù. »ç°í ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀÎ µÎ ¸íÀÌ µ¿½Ã¿¡ ±×³×¸¦ Ÿ°Å³ª ¹Ì²ô·³Æ²À» °Å²Ù·Î ¿À¸£´Â µî ÀÌ¿ëÀÚÀÇ ºÎÁÖÀǰ¡ 94%(164°Ç)¿´´Ù. »ç°í°¡ °¡Àå ÀÚÁÖ ³ª´Â ¶§´Â ¾ß¿Ü Ȱµ¿ÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â 3~6¿ù·Î, Àüü »ç°íÀÇ 53%(93°Ç)°¡ À̶§ ¹ß»ýÇß´Ù. °¡Àå ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ´ÞÀº 4¿ù(31°Ç), 6¿ù(23°Ç), 5¿ù(22°Ç), 11¿ù(20°Ç) ¼øÀ̾ú´Ù. 2) À¯¾Æ±â °Ç°±³À°ÀÌ Áß¿äÇÑ ÀÌÀ¯ À¯¾Æ±âÀÇ °Ç°±³À°Àº À¯¾ÆÀÇ ¹ß´ÞÀû Ư¼ºÀ» °í·ÁÇÒ ¶§ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÇÑ´Ù. ½ÅüÀû, ÀÎÁöÀû, ½É¸®Àû ¹ß´Þ ¼öÁØ¿¡ µû¶ó À¯¾Æ´Â ´Ù¾çÇÑ »ç°í¿Í À§Çè¿¡ ³ëÃâµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ·Î ÀÎÇØ ½É°¢ÇÑ ºÎ»óÀ̳ª °Ç° ¹®Á¦¸¦ ÃÊ·¡ÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ³ô±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. À¯¾ÆÀÇ Æ¯¼ºÀ» ±íÀÌ ÀÌÇØÇϰí ÀûÀýÇÑ °Ç°±³À°À» ½Ç½ÃÇÏ´Â °ÍÀº ¾ÈÀü»ç°í¸¦ ¿¹¹æÇÏ°í °Ç°ÇÑ ¼ºÀå°ú ¹ß´ÞÀ» µµ¸ðÇÏ´Â µ¥ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÏ´Ù. - Áß·« - |